Vil du være bager og konditor i et moderne butiksbageri? 🥖
Om virksomheden
Kvickly i Ribe har eget bageri hvor vi hver dag fremstiller friskt brød og lækre kager til vores kunder. Vores dygtige bagere og konditorer sætter en ære i kvalitet og håndværk, og vi bager hele dagen så kunderne altid kan få friske produkter med hjem. Her får du mulighed for at opleve både bager- og konditorfaget i praksis.
Som praktikant får du lov til at:
- Arbejde med brød og kager
- Lære om forskellige dejtyper
- Se hvordan vi pynter kager
- Hjælpe med bagning dagen igennem
- Følge produktionen fra start til slut
- Opleve et moderne butiksbageri
I praktikken hos os får du indblik i både bager- og konditorfaget. Du lærer hvordan vi laver forskellige typer brød og kager, hvordan vi sikrer ensartet kvalitet, og hvordan vi planlægger produktionen gennem dagen. Du bliver del af et team der elsker at skabe gode smagsoplevelser for kunderne.
Er du kreativ og kan lide at bage? Vil du lære at lave professionelt bagværk? 🥐
Vi giver dig en duftende uge fra kl. 7-14 hvor du prøver kræfter med både brød og kager!
Klik på videoen og bliv klogere!
Vores forventninger til dig:
- Du kan stå op om morgenen og møde ind med et smil og gå-på-mod
- Du er interesseret i faget og gerne vil prøve det af praktisk
- Du kan lide at have travlt
- Vi hilser både drenge og piger velkomne i praktikken :-)
Du kan forvente:
- En arbejdstid fra kl. 7.00 - 14.00
- Du kommer til at lave både brød og kager
- En uformel og venlig tone i bageriet
Hele året
Salgsassistent
Du lærer, hvordan du præsenterer varerne, så butikken fremstår indbydende, og om butikkens økonomi. Du skal også bestille nye varer hjem, når det er nødvendigt.
Salgsassistenter kan arbejde som ansatte i butikker, supermarkeder, stormagasiner eller med digital handel i detailhandelsbranchen, eller de kan åbne egen butik.
Henvendelse til bagermester Allan Birk
1 uge
Ved længerevarende praktik kontakt din UU vejleder på skolen.
