Varighed
1.50
Billede
Materialer
Visning pĂĄ kort
Vis alternativ adresse
Navn pĂĄ lokalitet
Fanø Krogaard
Gade
Langelinie 11
Postnummer
6720
By
Fanø

Oplev livet på en moderne kro ved Vadehavet! 🏨

Tag med bag kulisserne pĂĄ Fanø Krogaard 

Giv dine elever indblik i en moderne hotel- og restaurationsvirksomhed, hvor tradition møder fornyelse. Med udsigt over Vadehavet og sælerne tilbyder Fanø Krogaard en unik kombination af gastronomi, hotelservice og kulturhistorie. 

Her får eleverne mulighed for at opleve hvordan forskellige faggrupper arbejder sammen om at skabe gode gæsteoplevelser.

Det får I ud af besøget:

  • Se hvordan et moderne hotel fungerer
  • Mød kokke, tjenere og receptionister
  • Oplev samspillet mellem køkken og service
  • Lær om bæredygtig turisme
  • ForstĂĄ betydningen af lokale rĂĄvarer

 

Et inspirerende besøg der viser eleverne de mange muligheder i hotel- og restaurationsbranchen.

Virksomheden tager ogsĂĄ imod praktikanter!

Mere om Fanø Krogaard:

Blot 12 minutters sejlads fra Esbjerg Havn ligger Fanø Krogaard i absolut første række med udsigt over Vadehavet og sælerne. Det nyfortolkede krokoncept byder ind til det velkendte og hyggelige, der nænsomt er pakket ind i kvalitet, nærvær og hjemlige fornemmelser.

Vores 25 værelser og spisested er smukt indrettet med respekt for Fanøs historie og Krogaarden’s oprindelse.
 

Kroens køkken afspejler det miljø vi befinder os i, krydret med lidt personlig holdning og mening.

Fanø er en kulturel skattekiste, hvor byvandringer og unikke naturoplevelser er helt oplagte.

Læs mere om Fanø Krogaard her

Gratis
Ja
Forløbstype
Overordnet mĂĄlgruppe
Hele ĂĄret
Ja
Pris
Overskrift
Besøg Fanø Krogaard virtuelt!
Beskrivelse

Klik pĂĄ videoen og bliv klogere!

Enhed
FormĂĄl

Temaer/emner:

  • Intro til praktik
  • Møde forskellige faggrupper pĂĄ en arbejdsplads
  • Skabe kobling mellem teoriundervisning og praksis
  • Vise eleverne forskellige karriereveje
  • Mad og madkundskab
  • Turisme og oplevelsesøkonomi
  • Lokal historie og kultur
  • Service og værtskab

 

Aktiviteter

Program

  • Velkomst ved værtinde Mette Hynding Birkebæk
  • Rundvisning pĂĄ kroen
  • Møde med forskellige medarbejdere
  • Dialog om karrieremuligheder
Forberedelse

Generelt:

  • Besøg virksomhedens hjemmeside med klassen - klik her
  • Diskuter forskellige de jobfunktioner i en virksomheden
  • Forbered relevante spørgsmĂĄl med eleverne
  • Snak om sikkerhed pĂĄ en produktionsvirksomhed

Research og forberedelse:

  • Find ud af hvad virksomheden laver
  • Forbered mindst Ă©t godt spørgsmĂĄl hver

Praktisk forberedelse:

  • Hav praktisk tøj pĂĄ
  • Medbring evt. notesblok og pen
  • Husk at man er gæst pĂĄ en arbejdsplads

God opførsel under besøget:

  • Lyt opmærksomt til jeres rundviser
  • Spørg hvis noget er spændende
  • Hold sammen i gruppen
  • Vis respekt for medarbejderne

 

Beskrivelse til antal

En klasse

Beskrivelse af tilmeldingsproceduren

Kontakt Koordinator og Værtinde Mette Hynding Birkebæk

Mail: mettehb@fanoekrogaard.dk


 

Video
Video thumbnail
Video thumbnail
Vis ikke pĂĄ profil
Afbrudt
Antal
30
Skjul kontaktformular
Afbrudt
Hvem kan fĂĄ tilskud
Kommunale institutioner