Fra råvarer til frokost, besøg Bilka Esbjerg

Navn
Åben Virksomhed

Er du madkundskabslærer og vil gerne vise dine elever, hvordan faget bruges i den virkelige verden? 

Prøv undervisningsforløbet "Fra råvarer til frokost" (der kan bruges både i valgfaget i udskolingen og i det obligatoriske fag) inviteres eleverne til at dykke ned i en del af historien, og de får en forståelse for forskellige tilberedningsteknikker og grundmetoder i fremstillingen af elementer til smørrebrød. Og så prøver de selvfølgelig kræfter med madlavningen selv.

Den digitale butik, besøg Bilka Esbjerg

Navn
Åben Virksomhed

Er du matematiklærer og vil gerne vise dine elever, hvordan matematik bruges i den virkelige verden?

I dette matematikforløb "Den digitale butik"  bliver eleverne klogere på, hvordan butikker i detailbranchen bruger data til planlægning, og de lærer, hvad automatisk disponering er, og hvordan det hjælper butikken med at styre varebestilling, lagerbeholdning og vagtplaner.

Stikprøver og kvalitetskontrol, besøg Allison

Navn
Åben Virksomhed

Er du matematiklærer og vil gerne vise dine elever, hvordan matematik bruges i den virkelige verden? 

Prøv undervisningsforløbet ”Stikprøver og kvalitetskontrol”, hvor eleverne lærer om statistik, stikprøver og kvalitetskontrol i en moderne produktion.  Som en del af forløbet besøger eleverne produktionsvirksomheden Allison, og bliver klogere deres kontrolprogram, og hvordan de arbejder med kvalitetssikring, så produkterne lever op til branchen retningslinjer.