Vi har fokus på planter og deres rødder. Grøntsager, som dyrkes i køkkenhaver og marker, kalder vi for afgrøder - som for eksempel: gulerødder, pastinakker, persillerødder og rødbeder.
Vi arbejder med, hvordan de ser ud og spørger, hvad planten mon bruger roden til. Vi taler også om, hvad det egentlig er, som får en plante til at vokse?
Herefter inddeles børnene i grupper, hvor rødbederne bliver vasket og klargjort til de forskellige værksteder. Vi kan lave klima rigtigt mad som rødbede-saft, rødbedechips, rødbedefrikadeller og rødbedehummus.
I forløbet arbejdes med følgende læreplanstemaer:
- Alsidig personlig udvikling
- Kommunikation og sprog
- Krop, sanser og bevægelse
- Natur, udeliv og science
MYRTHUEs formidlingstilbud og virkelighedsnære læringsmiljøer benytter arbejdsmetoder og rammer, der skaber oplevelser med plads til fordybelse og virkelyst og danner grobund for livsvarige stemningserindringer.
Snak med børnene om hvilke rødder de kender, som kan spises. Snak eventuelt også med børnene om, hvordan plantens rødder ser ud, samt hvilken funktion roden har.
Børnene tegner, hvad de har oplevet i løbet af forløbet.
Tag eventuelt fotos af dagens begivenheder og lad børnene lave deres egen bog om rødder samt spiselige rødder.
Hvis vi laver syltede rødbeder, får I selvfølgelig syltede rødbeder med hjem til leverpostejsmaden.
MYRTHUEs forløb er kun for kommunale og selvejende dagtilbud i Esbjerg Kommune.
Tidsrammen for forløbet kan tilpasses efter nærmere aftale.
Vi er udendørs noget af tiden, så husk påklædning efter årstiden.
Der er grus på gårdspladsen, så det kan være svært for nogle kørestolsbrugere at komme rundt.
Send en mail eller ring til Fælleskontoret for MYRTHUE – Natur, Kultur & Læring.